60 лет «Уральским пельменям»},{
«Уральские пельмени» в Челябинске знают все. Но история ресторана началась ещё в ноябре 1964 года — почти за 30 лет до появления одноимённой команды КВН. Первая пельменная была совсем небольшой — всего на 16 мест. Обед из солянки, пельменей и кваса стоил один рубль.
Уже в 1968 году заведение расширили до 140 мест и превратили в ресторан. В том же году фирменные челябинские пельмени получили золотую медаль ВДНХ в Москве.
В октябре 1975 года ресторан переехал в знакомое челябинцам здание на проспекте Ленина, 66а. Его интерьер украшало большое панно художника Константина Фокина «Уральская ярмарка». В 1980 году сотрудники ресторана ездили в Москву готовить для участников Олимпиады, а в 2014‑м челябинских поваров пригласили уже на Игры в Сочи. ✊
Фото: здание ресторана в Челябинске
