Росстандарт уменьшил норматив по пене в пиве: высоту сократили с 30 мм до 15 мм

Новый ГОСТ официально снизил требование к высоте пенной шапки с 30 до 15 мм и сократил её стойкость с 3 минут до 1.

Коротко

Росстандарт утвердил обновлённый ГОСТ, который ослабляет требования к пенной шапке у пива.

Что именно изменилось

Высота пены уменьшена с 30 мм до 15 мм. Стойкость пенной шапки снижена с 3 минут до 1.

Бокал пива с пеной